Aktuality


dnes

Biblický večer

30. listopadu 2022 158. POKYNY PRO KNĚZE Leviticus, kap. 21 Protože Izrael má uprostřed jiných národů představovat Svatého Boha, posta...



Sledujte nás na
našem facebooku


10. 10. 2022

Jablečný koláč z podzimní brigády

Bez kávy, čaje a koláče se neobejde téměř žádná brigáda. DĚKUJEME! těm, kdo nám vždy s láskou něco upečou. Sdílíme zde recept na koláč, který pánové a děti rychle snědli a dámy ho ochutnaly a řekly si, že tohle musí zkusit také upéct!
"Jablečný koláč koupený" - recept rodina získala při koupi domu se zahradou plnou jabloní

1. Dáme pečící papír na dno plechu/pekáče a vytvoříme tlustou vrstvu másla (tip: rozpuštěné máslo natřete na pečící papír, nechte zatuhnout a znovu natřete a takto na třikárt - tím vytvoříte asi 1 milimetr silnou vrstvu másla)
2. Poklaďte vrstvou (2 cm) nahrubo strouhaných jablek. Je lepší použít pevnější jablka, ne úplně měkká.
3. Do jablek zabodejte ořechy mírně nalámané.
4. Posypte skořicí a cukrem, aby jablíčka nebyla moc kyselá. Ale ne moc cukru!
5. Na to přijde vrstva litého těsta (čokoládové, bábovkové...)
6. Pečeme 35 min, 170°C až je těsto napovrchu růžové. Špejle napoví!
7. Necháme úplně vychladnout, otočíme na druhý pekáč, opatrně sloupneme pečící papír a posypeme mletými ořechy.
8. Dozdobíme rozpuštěnou čokoládou nebo šlehačkou.

Lité těsto - příklad:
250 g hery, 200 g moučkového cukru, 4 žloutky, 3/8 l mléka nebo vody, 400 g hrubé mouky (nebo polohrubé a k tomu krupici). Vyšlehané bílky přidáme v závěru do těsta.

Copyright © 2018 - 2022 Farnost sv. Gotharda
Všechna práva vyhrazena.